1. 自來水中添加"氯",目的在抑制微生物的增殖,防範傳染性病菌.如傷寒.霍亂、大腸桿菌滋生 。
所以家中自來水含有適量餘氯0.2~1.5ppm,此項淨水措施是必要的;飲水中含氯 ,及其演生化學物質,對人體有害, 因此 ,
飲用時都應先行加熱(氯氣會揮發)或是採用活性碳作為淨水濾材 , 吸附去除氯氣等化學物質 。
沒有餘氯或經活性碳過濾的飲水 , 容易繁殖細菌(生菌數過量或滋生大腸菌..等),產生臭味,甚至造成衛生安全疑慮 。
2. 幾乎所有淨水設備都包括"活性碳" ,一般都會標示去除餘氯(例1ppm)的處理水量(如3000公升、12000公升) ,
以一般家庭用量約可使用3個月~ 1年。使用超過6個月的產品,應該都要有”抗菌”成份 ! 因此 ,一定要注重活性濾材的更換 ,
不然,過濾淨水反而"愈濾愈髒" - 指細菌增殖。
3. 紫外線殺菌是利用紫外線之波長及高能量 , 破壞細菌之DNA , 達到殺菌目的 .
(UV有一定殺菌能力,在某些情況下 , 殺菌力會降低, 如燈管光度減弱 , 原水濁度過高 , 或細菌殖數過高...)
如果飲用自來水經活性碳過濾再煮沸 , 即無須UV殺菌 . 為了商業利益 , 廠商當然會突顯其優點(強調生飲安全)
有無必要性,消費者自己要懂得選擇與否 !
4. 電解水機主機一般都會配備"銀添抗菌活性碳" . 雖然有一定抗菌能力, 但考慮其它淨水品質, 如化學物質. 臭味.口感...等吸附去除 ,
仍應定期更換(約1-2年)。 就我對電解效能的了解 , 電解水氧化還原作用同時 , 也有一定殺菌效果....
唯此項功能仍應以透過實際檢驗測試為準!
5. 至於電解水機之前是否有需要加紫外線殺菌 ? 如上述內容 , 我認為不僅沒必要, 裝了反而會造成其它困擾 , 如水溫 . 碳酸鈣...
依照現在淨水科技 , 仍有其它方式及配備可提供"生飲條件" . 最重要的是 , 一定要充分了解水質狀況 , 定期更換或清洗相關濾材及設備 !
補充 1. 紫外線劑量=紫外線強度*照射時間 紫外線強度=microwatts(微瓦) / cm2(平方公分) 微瓦=10萬分之一瓦特
以殺害超過99.9%(微生物)有機體所需紫外線劑量為例
mold spores(黴孢) ----- Penicillum roquefort ----- 26400
viruses (病毒) ----- Rotavirus ----- 24000
bacteria(細菌) ----- Sarcina lutea ----- 26400
YEAST(酵母菌 )----- 8500 ~ 17600 2007-09-09 12:30:54
補充 2. 電解殺菌的學理 : 利用電能分解化合物之結合狀態 即分子.離子化合物 ---> 離子態,
因此所需功率.....30W ~ 70W 在極近距離(1.5mm)導電作用情況下 , 如閃電 ! 不僅造成化合物解離,伴隨產生熱能,
以及造成瞬間氧化還原作用 , 裂解細菌之細胞膜產生變異 ! 此即俱備相當滅菌能力 !
參見 - 電解殺菌
留言列表