針對電解鹼性離子水「療效真相」分析與討論 資訊參見～
原文作者：前環保署長郝龍斌(黑細字部份) / 評論者: 電解水機園地(紫色大字部份)
『多喝電解水，治病又防老』、『治療慢性病，神奇飲水保健法』、『活化細胞排毒快~電解還原水』，上述這些電解水機的廣告詞，相信大家應該都不陌生，也有許多人相信了『喝水治病』的神奇功效，而不惜花費昂貴金錢去購買。據估計國內目前大約已有二、三十萬戶家庭使用電解水機，為什麼電解水機能夠如此大賣呢？
其中最重要的因素，在於國內業者都以電解水具有療效以及特殊的功效為訴求；廣告往往強調長期飲用電解水，可以治療高血壓、心臟病、糖尿病及痛風等各種慢性病；想想看，喝水就能治病，多麼吸引人？經過業者誇大的宣傳，加上民眾對電解水的一知半解，於是國內掀起一陣電解水熱，實不足為奇。
【電解水機園地】評論分析：
依照目前多數地區之自來水水質狀況，經實際的測試與分析，水中TDS值約100 - 300 PPM、硬度（全鹼量）約60 -180m g/l；經電解後，鹼性離子(鈣、鈉、鎂 … )總濃度約90 – 250 m g/l。目前許多醫療資訊顯示(如國家網路醫院、美國醫界醫療營養著作… )，鹼性礦物質(尤其是離子或有機型式)對人體影響甚大，與上述部份病症(骨質疏鬆症.尿酸痛風.高膽固醇...)有明顯關聯性；何況只是透過「簡單」飲水模式( 或煮湯 )，能夠自飲水中攝取適量有益健康礦物質營養，當然吸引民眾的青睞和選擇 !上述重大病症係經日本醫療院所發表之療效，我認為並未誇大。 只是正確真實的醫學報告理應非常嚴謹，要能經得起檢驗加以證實，才是實證醫學或科學；而不應只是一味地採取抵制態度或負面看法。
許多人以為電解水是一種高科技的飲用水，到底電解水是什麼呢？它是否真的具有神奇功效呢？其實，所謂電解水，就是在水電解時，使用隔膜或鹽橋，刻意阻止離子進行交換，使水的酸鹼值改變，同時也造成氧化還原電位變化、解離常數變化，如此便產生了所謂酸性水或鹼性水。說穿了，電解水的製作，在基礎的理化實驗中就可以辦得到；而電解水可以治療慢性病的說法，當然是言過其實。
【電解水機園地】評論分析：
請問專業人士，在化工領域，近百年來的科技發展，還有什麼方法可以將飲水中鹼性陽離子和酸性陰離子分離，並加以有效利用?!電解原理看似簡單，能夠應用在民生保健用途，和日常生活息息相關，電解水機當然是重要的應用科技結晶! 如果只是基礎的理化實驗，環保署在1997年前，甚至到目前為止，為什麼還看不到官方發表的水質檢驗分析( 礦物質離子與重金屬等資訊 ) ?!
事實真相是檢驗設備就屬高科技範圍，價格昂貴，就算接受民眾取樣檢驗，單一項數據就要花費千元以上…；再則，沒有一個機關單位願意主動發佈真實有公信力報告，才是似是而非論調傳播的始作蛹者。1997.3署編「安全飲用水手冊(二)」，關於電解水機的資訊內容，竟然直接採用『據業者的廣告資料指出…』說法，約500字內容除了呼籲消費者對廣告詞最好三思而行…，其它內容亦多語焉不詳，看不到應有專業資訊，甚至自打嘴巴…，既然公共自來水源水質經嚴格把關，符合飲用水質標準…，電解後水質為何會有害健康?「水源的重金屬假如超過標準，重金屬與鈣離子一樣會集中到鹼性離子水 .... ,這種假設性說法不僅很不應該，尤其成為網路負面資訊的傳播來源，如何能夠表現政府主管機關的「存在價值」?又或官方、政府的公權力在哪裡?!
至於業者宣稱電解水能清除對人體有害的自由基，其真實性又如何呢？一般而言，真正要阻止自由基傷害正常細胞，其實靠的是體內抗氧化酵素，以及維他命在細胞間發揮作用。雖然曾有實驗發現，將電解水注入試管內的血液裡，自由基的確有減少現象；不過試管實驗的結果，是否能夠同樣發揮到人體內，目前仍沒有科學上的證據。若說藉由喝電解水，就足以清除體內新陳代謝過程所產生的自由基，更是必須商榷。
【電解水機園地】評論分析：
自由基的醫療論述已很充裕，但是用鹼性離子水可消除血液自由基平均75％以上?!，接下來官方正式的醫療相關資訊呢?為什麼鹼性離子水抗氧化力這麼強，消除自由基效果這麼好?真實的理論或臨床報告又在哪裡?!「還原負電位」的說法呢?是0.4~0.5V以上的電位差，還是其它甚麼高深學理?! 衛生署的立場又是如何呢?! 又是官場文化的「推、拖、拉、」!?既然把責任推到「沒有一套完善的管理辦法」，又動不動愛用官威開罰…，真搞不懂官方二張口究有何用?!要談商業行為?還是科技實力或自由心證? 現在滿街都是業者，光是台南市東門路、西門路，有國際、聲寶、日立、千曲、長壽村、 養生牌... ..還有大同、象印、山葉…；試想，一般民眾會相信這些業者的說法及商品，還是相信「衛生署」?!何況日本政府都給予電解水機近60年的認證和肯定了，難道我们的醫療科技遠比人家強？有足夠的醫學實力，全然否定這些商業大戶的商品和能力?!
我個人的親身經歷是，現在的醫學落後科技發展，少說也有十年 ....未聞國內學術或產業界負起主動積極的社會責任，能夠提出強而有利的論述，導正視聽，教育大眾!!
過去，衛生署曾經召開『醫療器材評估小組』，評估電解水機是否為醫療器材，事後衛生署明確 指出，電解水機不屬於醫療器材，也不得標示及廣告其具有療效。事實上，衛生署曾多次依法查處廣告宣稱具有療效的業者，包括『金字塔宇宙飲水機』、『AKAI電解水生成器』、『電子磁化活水機』、『磁寶磁化水生成器』、『電解離子水生成器』、『電解水生成器』、『TOYO電解離子水生成器』、『長壽村電解水生成器』等八家廠商，但市面上仍充斥著誇大不實的電解水機廣告，究其原因，是目前政府對淨水器尚未有一套完善的管理辦法，以致業者得以對產品功能胡亂吹噓，而消費者也不知道如何辨明產品的優劣，及廣告的真偽。為此筆者還特別與消基會共同舉辦『電解水等淨水器之管理問題』公聽會，希望能釐清淨水器功能和管理問題，而會中許多與會的學者與政府代表均認為，電解水機所稱之療效，至今尚未有臨床科學證實，往後消費者在面臨業者吹噓電解水機功效時，還是應該抱持謹慎的態度。
【電解水機園地】評論分析：
電解水機尚不屬醫療器材 , 因此不能強調療效 !與會的政府代表或學者，如果不能提出反證，具體證明已有的資訊是不正確的，那是那門子的「專家」?!果然又是「多一事不如少一事」「少做少錯、不做不錯」的最高指導原則…? 既然有近百萬民眾已喝了「重金屬濃縮液」、又有近約 300萬民眾在喝「會導致骨質疏鬆症、軟骨病」的 R.O純水…，似乎二千萬國民的飲水健康問題，不是那麼重要嘛?!消費者也好、老百姓也好， 一定要「用智慧和基本常識加以判斷」、「聰明的消費者應審慎思考」、「民眾千萬別被誤導」、「消費者千萬不要上當囉!」這些說法可都是官方的「芳言錄」! 不代表我的意見哦 !
然而，除了電解水機療效尚未被證實外，消費者使用電解水機也要非常小心，尤其不能使用地下水、山泉水、礦泉水、或受污染的自來水作為原水，因為如果原水受鎘、鉛、銅等重金屬污染，經電解後，消費者如同直接飲用此『重金屬濃縮液』，反而會未蒙其利，先受其害。所以加裝淨水器或許有其必要，但如果為了所謂療效，而花費金錢，去購買電解水機，則大可不必了。
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